横須賀市発 葉山牛カレー

三浦半島産黒毛和牛「葉山牛」と、たっぷりのマッシュルームを特製デミソースでじっくり煮込んだ、高級レストラン風ビーフカレー。

葉山牛は1年間に200頭前後しか出荷されない、非常に希少な、神奈川県が誇るブランド牛です。
その葉山牛の中でも、脂が少なく肉本来のおいしさを味わえるもも肉を贅沢に使用しています。
デミグラスソース仕立てのルウと正統派のカレールウの２種類を合わせることで奥行きのある味わいに仕上げました。
たっぷりの玉ねぎが旨味と甘みを引き出し、マッシュルームが食感にアクセントを加えています。

お肉の旨味を最大限に引き出したカレーを是非、お楽しみください！